Народное название дня памяти Мученика Маврикия и 70-ти воинов: Фотина, Феодора, Филиппа и иных.
Обычаи, поверья, приметы и наблюдения
Считалось, что именно на Маврикия прилетают домой скворцы, грачи и ласточки. Этих птиц на Руси всегда любили — и связывали с ним множество примет. Среди них такие: ласточки шныряют низко — к дождю, высоко — к ведру; кто разорит гнездо ласточки, у того будут веснушки; кто при первой ласточке умоется молоком, бел будет. Ранний прилет грачей и ласточек — к ранней весне. А еще в народе говорили: «Ранние ласточки — к счастливому году».
На Маврикия начинались первые работы на поле и в огороде, куда вывозили навоз — пока была крепка дорога и к полю еще можно было подъехать. К навозу как к единственному доступному удобрению относились уважительно, сочиняли о нем пословицы и поговорки: "Клади навоз густо — не будет в амбаре пусто"; "Свез навоза кучу — и Богу не кучусь (то есть не докучаю); "В поле навоз, в амбаре хлеба воз". Впрочем, здесь тоже были свои тонкости. Например, навоз нельзя было запахивать в землю ни в полнолуние, ни в новолуние, чтобы не выросла сорная трава. Лучшим временем считалась последняя четверть луны. В этот день в южных регионах сеяли раннюю капусту. Это "преждевременное" засевание уберегает от нападения гусениц в период, когда завязываются кочаны. А из-под первой весенней сохи можно было взять ком земли и положить в избу — это должно было изгнать из дома всех клопов. На стол на Маврикия подавали так называемую "черную уху" — суп, для которого мясо варилось в огуречном рассоле с добавлением разных пряностей.

Игорь Чернозатонский